看得见的香甜！“爆款”佳丽蕉亮相广州南沙科技节

日前，广州市南沙区科学技术协会联合广州外国语学校举办的“科技兴邦 创领华章”科技节在广州举办，吸引上万名市民参加，共享科普盛宴。

其中，广东省农业科学院果树研究所的展位上，展品琳琅满目，“佳丽蕉”吸引不少市民驻足围观、品鉴。

香甜风暴来袭

“佳丽蕉”成顶流爆款

佳丽蕉

在沸腾的科技海洋中，广东省农业科学院果树研究所打造出本次科技节最香、最甜的展位。现场展位排起长龙，试吃的市民更是对佳丽蕉的品质赞不绝口：“没有吃过这么香甜的香蕉！”“佳丽蕉真香甜！旁边小朋友在吃，我都闻到香味。”

广东省农业科学院果树研究所研究员许林兵是佳丽蕉的育成者，对围观市民的好奇提问一一进行科学解答。

一位小朋友兴致勃勃地提问：“老师，这个香蕉品种有什么特点？”许林兵介绍，“佳丽蕉”第一是好吃，他从业近四十年，这是最香甜的品种。第二，高抗香蕉枯萎病，也叫黄叶病。以前满眼望去的香蕉地，现在东一块西一块，往往是黄叶病的原因。现在佳丽蕉彻底解决了黄叶病难题。第三，这是自主创新培育的独一无二的品种，有品种权和专利权的保护，商业种植需要广东省农业科学院果树研究所授权。未经授权的企业个人种植会构成侵权行为。擅自偷带出国，更会危及国家香蕉产业安全，触犯国安法。

“南沙优品”再添王牌

一同书写大湾区农业新格局

佳丽蕉

“这么好吃的香蕉在哪里种植？哪里有得卖？”市民朋友积极追问。许林兵回应道：“佳丽蕉在南沙区横沥镇就有种植，正在努力进行规模生产。”

许林兵表示，南沙区的农业主管部门很重视佳丽蕉的产业化。这是农业高质量发展的一个重要新质生产力，也可以体现大湾区农业的高质量发展水平。目前万顷沙镇和东涌镇各有农业企业正在洽谈种植，期待佳丽蕉在十月大湾区全运会时喜迎全国各地嘉宾。

当“实验室里的香甜”变成“舌尖上的经济”，南沙正以科技创新为笔，在大湾区版图上书写农业高质量发展的生动篇章。

佳丽蕉不仅串联起“科研育种+规模种植+文旅体验”的产业链，更成为“优品南沙”走向世界的黄金名片。本次科技节不仅在青少年心中播下农业科技的火种，更让市民看见南沙“硬实力”与“软实力”的交融。

未来，南沙区科协将继续以科技创新为引擎，以科学普及为使命，以主题多样的科技节为载体，为科普共享注入凝聚力、为科技创新注入新活力，为人才培育注入强动力，让科技力量谱写未来华章！

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文章来源：广东省农业科学院果树研究所 南沙科普

责任编辑：小蕉君